Roston sült húsok ízei

A yakiniku elnevezés roston, illetőleg grillen sült húst jelent, mely számos módon készülhet el és mindig ízletes, csodás fogása a japán konyhának. Ezt az ételt első sorban marhából vagy disznóból készítik, de számos más húst használva is kiváló ízt éthetünk el. A yakiniku elkészítésénél fontos hozzávaló a szósz, amibe mártogatva a húst, igazán különleges aromákat..

A koreai bbq lényege

Koreában közkedveltebb a bbq húsok készítése, mint azt gondolnánk. Talán azt is mondhatjuk, hogy egyfajta nemzeti sport a vaslapon, illetve grillrácson történő hússütés, amit éttermekben a vendég maga, vagy a vendég előtt készíti el a szakács. A koreai bbq fontos momentuma a hús pácolása, mely számos fűszer és pác alkalmazásával történhet. Annak köszönhetően, hogy a..

A nabemono ízei

A japán konyha egyik híres ételtípusa a nabemono, mely a szigetország hot pot fogásainak összefoglaló neve. Hogy mit is jelent pontosan a japán nabemono? Olyan fogásokról van szó, melyek frissen, forró, lobogó levesben készülnek el az étkezőasztalon. Az ételek különlegessége, hogy mindenki maga választhatja ki a hozzávalókat, melyek mind külön- külön tányéron vannak szervírozva. Mindez..

A japán gasztronómiáról általában

A japán gasztronómiára legfontosabb jellemzője az egészség és esztétika összhangjának megalkotása az ebédlőasztalon. Számukra minden étkezés a harmónia megteremtéséről szól, hiszen a magas tápérték megőrzése mellett a színek és formák tökéletes megalkotására törekszenek. Ételeik legfőbb alapanyagát a rizs jelenti, mely minden napszak étkezésekor tálalva van az asztalon. Emellett rengeteg zöldséget és halat, illetve tenger gyümölcseit..

A japán ételek sajátosságai

Ami köztudott a japán ételekről és fogásokról, hogy mind, egytől egyig friss hozzávalókból készülnek és egészségesek, így táplálva testet és lelket egyaránt. Amit sokan tudnak, hogy a japán ételek egyik legfőbb alapanyaga a rizs, mely nagy népszerűségnek örvend és így különféleképpen elkészítve, minden étkezés során fogyasztanak is egy keveset belőle. A legismertebb és legközkedveltebb japán..

Ajándék Angus válogatás

Próbáljátok ki a Yamato egyedi világát egy felejthetetlen és különleges estén, ahol az asztalba épített grillezővel magatoknak tudjátok elkészíteni kedvenc fogásotokat. És ha már a sütögetés mestereivé váltatok, akkor a vendégeink vagytok egy két fős uruguayi ANGUS marha válogatásra. Ehhez nem kell mást tennetek, mint fejenként legalább 3000.-Ft értékben bármilyen ételt választanotok. Készíthetjük az asztalt?..

Kiemelt cikkek