サーモンのスライスとアボカドの寿司飯のベッド添え
そしてカリカリのマサゴ。

イカのプルコギソース焼き
と皇帝の肉、実に複雑で強烈な料理だ。

ストロベリーピューレ、パイナップルジュース、マンゴーシロップ、
レモンジュース、ライムジュース、ソーダ

野菜と風味豊かな本格和風カレー
とライス。クリスピー・クラブ。

サーモン、モッツァレラチーズ、アボカド、ニラ、天ぷらソース、チリマヨテリヤキ、
ネギ、ゴマ、カリフォルニア産赤ピーマン。

地中海スパイス、サラダ、スモークサーモン、アボカド、和風オムレツ、ロメインレタス、
ミックスサラダ、スプラウト、枝豆、カクテルトマト、海塩、ごま油、ビーツライス

私たちはクリームベースの味噌汁にさまざまな食感を加えている。
揚げ豆腐と絹ごし豆腐が柔らかさを確保し、藻のバリエーションが歯ごたえを加える。

日本の抹茶とソフトクリームチーズがひとつのデザートに。