A “süsd magad” rendszerről érdemes tudni: a koreaiak ezt előre pácolt húsokkal, ajapánok teljesen natúr dolgokkal csinálják; a húsokhoz különböző szószok, rizs éskimchi is érkezik; a megsütött dolgokat szeretik mártogatni, majd rizzsel salátalevélbe csomagolni.
