"Best of Budapest & Hungary" díjazottak lettünk.
Mi nem egy átlagos japán-koreai étterem vagyunk. 2014 óta azon dolgozunk, hogy vendégeinknek ne csak egy vacsorát, hanem egy teljes élményt nyújtsunk. Célunk egy olyan egyedülálló fúziós konyha megteremtése volt, ahol a minőségi alapanyagok, a hagyományos és modern japán technikák, valamint a vendégcentrikus kiszolgálás egy helyen találkoznak.
Éttermünk nem csupán egy hely, ahol étkezhetsz – egy kulináris utazás, ahol a minőségi alapanyagok, az interaktív élmények és a prémium kiszolgálás találkozik.
Egy hely, ahol a japán és koreai konyha prémium alapanyagokkal, interaktív élményekkel és valódi japán hangulattal találkozik.
Az évek során számos elismerésben részesültünk, amelyekre igazán büszkék lehetünk:
"Best of Budapest & Hungary" díjazottak lettünk.
"Japanese Food and Ingredient Supporter" elismerést szereztünk, és ismét megkaptuk a "Best of Budapest & Hungary" díjat.
10. születésnapunkat egy teljes éven át tartó gasztro-kalanddal ünnepeljük.
Lazac szeletek sushi rizs ágyon, avokádóval
és ropogós masago-val.
Bulgogi szószban grillezett tintahal
és császárhús, egy igazán komplex és intenzív étel.
Eperpüré, ananászlé, mangó szirup,
citromlé, limelé, szóda
Gazdag íz világú autentikus japán curry, zöldségekkel
és rizzsel. Ropogós rákkal.
Lazac, mozzarella, avokádó, snidling, tempura massza, chilis majonézes teriyaki,
újhagyma, szezám, piros kaliforniai paprika.
mediterrán fűszer, saláta, füstölt lazac, avokádó, japán omlett, római saláta,
vegyes saláta, csíra, edamame bab, koktélparadicsom, tengeri só, szezámolaj, céklás riz
Tejszínes alapú miso levesünket különböző textúrákkal gazdagítjuk.
Sült és selyem tofu gondoskodik a lágyságról, míg az algavariációk a roppanósságról.
Japán matcha tea és a lágy krémsajt harmóniája egy desszertben.
Budapesten egyedülálló módon ötvözzük a koreai és japán ízvilágát - fúziós konyhával.
Minőségi, csak tökéletesen friss és eredeti japán és koreai hozzávalókból készült fogásokkal várunk!
Elegáns, modern japán dizájn, a hely, ami ideális üzleti ebédekre, romantikus vacsorákra vagy akár baráti összejövetelekre is.
Hétfő – Vasárnap
11:30 – 23:30
1066 Budapest, Jókai u. 30.
+36 70 681 7544
rendeles@yamatorestaurant.hu
Legyél Te is Yamato club tag! Gyűjts pontokat és váltsd kedvezményekre! Table Grill esetén 15%-ot, míg Á la carte fogyasztás esetén 10%-ot írunk jóvá pont formájában a kártyádra.
Csatlakozz első között.
Várható indulás: 2025. május
